Menú de San Valentín
- TARTAR DE VIEIRA Y GAMBA ROJA CON CALDO EMULSIONADO DE JAMON 5J
- CREMOSO HELADO DE FRUTA DE LA PASION CON RON KMO Y PETALOS DE ROSA
- CARRILLERA HOJALDRADA CON SALSA A DE REMOLACHA Y MANZANA BY D.RODRIGUEZ
- SUPREMA DE RODABALLO CON CALDO CORTO DE GAMBA BLANCA Y ALMEJAS DE CARRIL
- CILINDRO DE MOUSSE DE QUESO LIMA Y CORAZON DE FRUTOS ROJOS
- PETIT FOURS
45.00 €
